今日は週に３日の買い物デーのうちの１日。次の買い物は週明けの予定なので、よくよく考えて買わねば。
・・ということで、再びロピアへ。
日中は暖かい日も増えてきて、往復４０〜５０分のサイクリングも楽になってきたので（運動、運動！）、行き先はロピア率が上がってきた。
ここからは「ユル〜い食費節約生活」実行中の忘れっぽい自分のための記録↓。
相変わらず野菜が激安で、前回までの反省を生かしきれず野菜売り場を通過しただけでカゴが半分埋まる(￣∀￣)。入口のトラップ、どうにかして。
写真の野菜だけで１５００円くらい。 よくよく考えて買うつもりが、考えなしにぽんぽんカゴに放り込んでしまった。
これらの野菜は今日は使わないので、とりあえず傷みやすい野菜は冷凍庫へ。
ニラはすぐに使わない時は冷凍保存。フリーザーバッグの幅にカットして冷凍し、使う時は凍ったまま好きなサイズにカットして使う。
時間がない時や料理をしたくない休日のお助けメニューとして我が家で出番の多いチヂミに欠かせない食材。チヂミは家族全員が大好きなレアメニュー（注：レアなのは「家族全員が大好き」という部分）。
そして、大容量パックの絹さや。
絹さやがこの量入っているパックって他のスーパーでは見たことがなかったので、初めて見た時はちょっと衝撃だった（横から撮った方が厚みがわかって良かったかも）。
これも傷みやすいのでやはり冷凍保存。ニラは生のまま冷凍したが、こちらは軽く茹でてから。
とりあえず量が多いので小分けにしてラップに包んでフリーザーバッグへ。
そして節約食材の代表格、もやし。もやしも冷凍保存できるようだが、私は冷蔵保存で。
洗って、水と一緒にポリ袋に入れて野菜室へ。毎日水を変えれば結構日持ちする、と聞いてからは毎回この方法。いつもはタッパーに水を張って浸けておくが、ちょうど良い大きさのタッパーが出払っていたので今日はポリ袋で。
夕食の仕込みもしながらの作業で、ここまでで疲れたので終了。
番外編として・・・
ついつい買っちゃった↓！（もちろん予定になし）
５人分のマグロ丼が余裕でできる量で１０００円！丼丸（どんまる）で５人分のマグロ丼買ったら２５００円するよ〜（丼丸さん、いつもお世話になっております）。
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